Molen de Hoop (D)roompulver 500 g
Mit diesem (D)roompulver von Molen de Hoop kannst du die perfekte gelbe Creme für verschiedene Anwendungen herstellen. Du kannst die Creme zum Füllen von Torten, Sloffen, Puddingbrötchen, Tompoezen und vielem mehr verwenden. Verleihe deinen Gerichten mit diesem Molen de Hoop (D)roompoeder eine perfekte cremige Füllung.
Rezept
250 Gramm dieses Sahnepulvers mit 625 Gramm (cc) Wasser mischen und 3-7 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe mixen und dann sofort verarbeiten (danach wird sie etwas fest).
Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2
Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle
jahrelang im Besitz dieser Familie. Seit September 2014 haben
Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen
Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben:
Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung,
während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln
organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie
ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.
Die Mühle „Molen de Hoop” liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber
auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Es ist daher nicht verwunderlich,
dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.
Zutaten
Zucker, Stärke (modifiziert), Molkenpulver (Milch), Milchpulver, pflanzliches Fett (Kokos), Glukosesirup (getrocknet), Milcheiweiß, Verdickungsmittel (E339, E450, E516, E401), Salz, Lebensmittelfarbe (E160b), Aroma. Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden. Die
Allergene sind fett gedruckt.
Nährwert pro 100 Gramm*
Energie: 1636 kJ / 391 kcal
Fette: 5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate: 84 g
davon Zucker: 48 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 5 g
Salz: 1,1 g
* Das ist der Nährwert der Mischung, der nicht mit dem Endprodukt übereinstimmt, weil da noch zusätzliche Zutaten dazukommen.
Spezifikationen
