Patis Decor Panettone-Paket

Patis Decor Panettone-Set Mit
diesem Backset kannst du selbst einen Panettone backen: das luftige italienische Süßbrot mit Rosinen, kandierter Orangenschale und einem sanften Vanillegeschmack. Das Set enthält Gewürze, Füllungen und eine Backform für einen Panettone.

Panettone ist ein klassisches Festtagsbrot für Weihnachten, passt aber auch gut zu einem ausgiebigen Brunch.

Inhalt des Pakets

• 12 g Backhefe
• 4 g Ascorbinsäure
• 55 g Bäcker-Rum
• 12 g natürliches Vanillearoma
• 75 g Rosinen
• 75 g kandierte Orangenschale
• 1 g Zucker
• 12 g Mandelblättchen
• 1 Panettone-Backform
• 1 weißer Tortenkarton
• 1 Rezept

Selbst hinzufügen

• 360 g T55-Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 65 g Zucker
• 85 g Eier
• 30 g Eigelb
• 120 g Milch
• 30 g Orangensaft
• 210 g Butter
• 1 Orangenschale 
• 1 Ei zum Bestreichen des Brotes