RUF Eierlikör Torte Backmischung 350g

RUF Eierlikör Torte Backmischung 350 g

Mit der RUF Eierlikör Torte Backmischung gelingt ein echter Tortenklassiker mit traditionellem Charakter. Der lockere Nussboden bildet die aromatische Basis und harmoniert perfekt mit der feinen Sahnecreme, die durch ihre typische Eierlikör-Note überzeugt. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur sorgt für eine ausgewogene Textur, eine cremige Konsistenz und eine ansprechende Optik. So entsteht eine Torte mit vollmundigem Geschmack und klassischem Erscheinungsbild.

Ob zu Ostern, an Feiertagen oder für besondere Anlässe – diese Eierlikörtorte lässt sich vielseitig einsetzen und hervorragend vorbereiten. Nach dem Kühlen entwickelt sie ihr volles Aroma und erhält eine stabile Struktur für saubere Stücke. Mit zusätzlichen Dekorationen wie Schokoraspeln oder Nüssen kann die Torte individuell veredelt werden und wird zum stilvollen Highlight auf jeder Kaffeetafel.

Zubereitung

Zubereitungstemperatur

• Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C
• Umluft: ca. 150 °C
• Backzeit: ca. 35 Minuten

Wir empfehlen, den Boden bei Ober-/Unterhitze zu backen.

1. Teig zubereiten und backen: Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Rührschüssel geben. Erst kurz auf niedrigster, dann ca. 3 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben, glatt streichen und auf mittlerer Schiene backen. Stäbchenprobe durchführen und anschließend ca. 1 Stunde in der Form auskühlen lassen.
2. Boden vorbereiten: Boden aus der Form lösen, auf eine Tortenplatte legen und ca. 0,5 cm tief aushöhlen, dabei einen ca. 2 cm breiten Rand stehen lassen. Gebäckkrümel grob zerkleinern. Einen Tortenring um den Boden legen.
3. Creme zubereiten und dekorieren: Kalte Sahne und Cremepulver zunächst 1 Minute auf niedriger Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe zu einer glatten Creme aufschlagen. Creme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Krümel als Rand aufstreuen. Mitte mit Eierlikör und RUF Raspelschokolade dekorieren. Torte mindestens 1 Stunde kühlen, anschließend Ring lösen und Rand glatt streichen.

Spezifikationen

• Inhalt: 350 g
• Mit Nussboden und Sahnecreme
• Klassischer Tortenklassiker
• Geeignet für Springform Ø 26 cm