Steensma Konditor-Kochcreme 2 kg

Steensma Konditor-Kochcreme 2 kg
Steensma Konditor-Kochcreme 2 kg ist eine Pulvermischung zur Herstellung einer festen, glatten Creme patissiere. Durch die einfache Zubereitung erhältst du eine stabile Creme, die sich für verschiedene Füllungen und Verzierungen eignet. Du bereitest diese Kochcreme zu, indem du 400 Gramm Pulver mit 1 Liter kochendem Wasser vermischst und dies gut verrührst, bis eine glatte und klumpenfreie Masse entsteht. Nach dem Abdecken und Abkühlen ist die Creme gebrauchsfertig.

Diese Creme eignet sich ideal zum Füllen und Verzieren von Gebäck und Desserts. Verwende sie als Basis für Tortenfüllungen, zum Beispiel in Sahnetorten, Windbeuteln oder Eclairs. Durch die stabile Konsistenz behält die Creme ihre Form, auch beim Spritzen oder beim Verarbeiten in Schichten.

Außerdem kannst du diese Kochsahne als Basis für verschiedene Geschmacksvariationen verwenden. Mische zum Beispiel Fruchtpüree, Schokolade oder Aromastoffe darunter, um verschiedene Füllungen zu kreieren.

Spezifikationen: 

• Kochsahnepulver für Creme patissiere
• Inhalt: 2 kg