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Steensma Stroop Confiseurs (Glukosesirup) 5 kg

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Artikel Nummer
550006700500
Steensma Stroop Confiseurs (Glukosesirup) 5 kg
30,59 €
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    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer550006700500
    Kategorie
    EAN code8710706111048
    TypGlukose
    MarkeRoyal Steensma
    HilfsstoffeGlukose
    Diät & VorliebenVegan, Vegetarisch, Koscher, Halal
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Steensma Stroop Confiseurs (Glukosesirup) 5 kg      

    Glukosesirup wird in vielen Produkten verwendet, um die Kristallisation des Zuckers zu verhindern und ein Produkt weicher zu machen. Außerdem sorgt Glukose für einen süßen Geschmack.  

    Du kannst Glukosesirup zum Beispiel für die Herstellung von Tränksirup, Ganache, Karamell und Fondant verwenden.

    Der Glukosesirup wird aus Mais und Weizen hergestellt und enthält keine Allergene aus der LeDa-Liste.

    DE-Wert 58-63

    Brix-Wert: min. 80 max. 84

    Lagerungsempfehlung: Trocken lagern. Am besten dunkel bei ± 20 °C

    Verpackung: 5-kg-Eimer

     

     

       

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