Callebaut Schmelzschokolade Weiß 5 kg Block (ohne Zucker)
Wenn du Schokolade ohne viel Zuckerzusatz oder zu süß magst, ist diese Schokolade von Callebaut genau das Richtige für dich. Diese weiße Schokolade hat einen leckeren, reichhaltigen, cremigen Geschmack mit Karamellnoten. Die Schokolade wird aus 100 % Kakaobutter aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt. Der köstlich süße Geschmack kommt zum Teil durch die natürliche Bourbon-Vanille und Malitol, die der Schokolade anstelle von Zucker hinzugefügt wurden. Die Schokolade ist in einem 5-kg-Block verpackt. Die Blöcke eignen sich, wenn du große Mengen Schokolade brauchst, zum Beispiel für die Formmaschine. Schokoladenblöcke sind super für die Patisserie.
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.
** Diese Zucker kommen natürlich in den Zutaten wie Milchzucker vor, es wird kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt.
Spezifikationen
- Inhalt: 5 kg
- Weiße Schokolade
- In einer sauberen, trockenen und geruchsneutralen Umgebung aufbewahren
- Lagertemperatur: 12 – 20 °C
Callebaut Schmelzschokolade Weiß 5 kg Block (ohne Zucker) 
