Callebaut Schokoladen-Callets Gold 400 g
Diese wunderschönen goldenen Callets verleihen deinen Pralinen, Hohlfiguren, Schokoladentafeln, Desserts, Eiscreme, Ganache, Gebäck, Kuchen, Mousse und anderen Süßigkeiten ein wunderschönes Aussehen. Eine kleine Packungsgröße mit derselben Qualität, die perfekt für jeden (Heim-)Bäcker ist, der weniger Schokolade auf einmal benötigt. Die Callebaut Gold Callets bestehen aus einer Auswahl an Zutaten wie Milch und karamellisiertem Zucker. Diese Callets haben einen intensiven, aber ausgewogenen Karamell-Schokoladengeschmack mit Noten von Toffee, Sahne, Butter und einem Hauch von Salz. Die Schokolade hat eine helle, einzigartige, karamellfarbene Bernsteinfarbe mit einem wunderschönen goldenen Schimmer. Mach mit diesen goldenen Callets die originellsten und aufregendsten Kreationen. Überrasche deine Gäste mit einem köstlichen, intensiven Geschmack.
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erzielen. Die Callebaut Callets sind außerdem in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr wirtschaftlich in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jede Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und unter anderem zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.
Verwendung: ideal für jede Anwendung.
Zusammensetzung der Schokolade
- Kakao: 30,4 %
- Milch: 28,3 %
- Fett 37,1 %
Spezifikationen
- Inhalt: 400 Gramm
- Goldschokolade
- An einem sauberen, trockenen und geruchsneutralen Ort aufbewahren
Callebaut Schokolade Callets Gold 400 g 
