Callebaut Schokolade Callets Weiß (W2) 10 kg

Callebaut Schokoladen-Callets / Schokoladentropfen Weiß 10 kg
Leckere weiße, vollmundige und cremige Schokolade von Callebaut für alle, die viel davon brauchen. Die weißen Callebaut sind super süß und haben einen Hauch von Vanille, was ihnen einen tollen intensiven Geschmack gibt. Wenn du die Callets in den Mund nimmst, schmelzen sie himmlisch auf deiner Zunge. Die weiße Schokolade von Callebaut ist nicht ganz gleich wie die anderen Schokoladensorten. Der weißen Variante werden nämlich keine Kakaobestandteile hinzugefügt, was bei der braunen bis dunklen Schokolade der Fall ist. Dennoch sind die Callets von Callebaut für jeden Schokoladenliebhaber unwiderstehlich! Die Schokoladentropfen lassen sich super schmelzen, was sie perfekt für leckere Bonbons, Pralinen, Schokoladen, Schokoriegel oder andere Schokoladenkreationen macht. Du kannst die geschmolzene Schokolade auch in einem Kuchen, Torten oder anderen leckeren Backwaren verwenden. Lass dir die Schokolade von den Lippen tropfen.   

Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.

Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und unter anderem zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.

Verwendung: ideal für jede Anwendung.

Zusammensetzung der Schokolade: 

• Kakaogehalt: 28 %
• Milchbestandteile: 22 %
• Kakaobutter: 29,5 %
• Gesamtfett: 35,8 %
  
  

Spezifikationen

• Inhalt: 10 kg
• Weiße Schokolade
• In einem sauberen, trockenen und geruchsneutralen Ort aufbewahren
• Lagertemperatur: 12 – 20 °C