Chocuise Souplesse Neutral / Weiß RPSO MB Souplesse Neutral ist dasselbe wie die Weiße Schokolade Souplesse (Chocuise Cacaofantasie Weiß). Chocuise Souplesse ist eine flexible Glasur, die du zum Dekorieren und/oder Überziehen von Gebäck, Brot und Stückwaren verwenden kannst. Sie wird verwendet, wenn ein Produkt über den Gefrierschrank oder den Kühlschrank verarbeitet wird. Die Souplesse härtet nicht vollständig aus. Sie bleibt flexibel, sodass sie nicht vom Produkt abbricht. Nach dem Auftauen des Produkts bildet sich kein Kondenswasser auf der Glasur. Der Vorteil der neutralen Souplesse ist, dass du selbst Farbe und Geschmack hinzufügen kannst.
Die Vorteile auf einen Blick:
Geeignet zum Einfrieren
Optimaler Glanz
Vollständige Haftung am Produkt
Tiefkühlfest
AZO-frei
Verpackung: 3-kg-Eimer
Anwendungsempfehlung: Bei einer Temperatur von ±50 °C schmelzen. Je nach gewünschter Schichtdicke bei einer Temperatur von 25-35 °C verarbeiten. Produkt nach dem Überziehen/Dekorieren kühlen.