Kichererbsenmehl Niederländisch 1 kg
Kichererbsenmehl von der Firma Laan Landbouw aus Noordoostpolder, also einfach lecker aus niederländischem Anbau. Es schmeckt nussig, sodass du dieses Mehl super für süße und herzhafte Backwaren verwenden kannst. Kichererbsenmehl ist glutenfrei, hat einen hohen Proteingehalt und ist reich an Ballaststoffen. Deshalb ist dieses Mehl sehr nahrhaft.
Rezept für Muffins: siehe Bild.
Über Laan Landbouw
Laan Landbouw ist ein Familienbetrieb im Noordoostpolder. Bei Laan Landbouw steht Nachhaltigkeit ganz oben auf der Agenda, wobei das Ziel darin besteht, Ökologie und Ökonomie miteinander in Einklang zu bringen. Um dies zu erreichen, konzentriert sich das Unternehmen darauf, einen möglichst gesunden Boden für seine Pflanzen zu haben. Die Idee dahinter ist, dass ohne gesunde Böden keine qualitativ hochwertigen Produkte hergestellt werden können und das Unternehmen auch nicht zukunftsfähig ist. Deshalb hat sich das Unternehmen für den Anbau von Kichererbsen entschieden, was auf niederländischem Boden einzigartig ist! Kichererbsen und andere Eiweißpflanzen können nämlich Stickstoff aus der Luft binden und dann im Boden speichern. Eiweißpflanzen wurzeln auch tief im Boden, was echt gut für den Boden ist. So gibt's eine gute Basis für alle Lebensmittel, die dieser Betrieb anbaut.
Zutaten: Kichererbsen. Glutenfrei.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 361 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 54,2 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 15,1 g
Salz 0 g
Spezifikationen:
- Inhalt: 1 kg
- Kühl und trocken lagern
- Glutenfrei
- Aus den Niederlanden
