Molen de Hoop Dinkel-Pfannkuchenmix 1 kg Mit dem Molen de Hoop
Dinkel-Pfannkuchenmix kannst du leckere Dinkelpfannkuchen oder -küchlein backen. Der Mix enthält Zucker und Salz für einen köstlichen Geschmack.
Rezept für 6-7 Pfannkuchen
250 Gramm Pfannkuchenmischung, 500-600 (5-6 dl) Gramm Milch und 2 Eier.
Zubereitung Am
besten machst du den Teig eine halbe Stunde vorher.
1. Gib die Backmischung in eine Schüssel und mach eine Mulde in der Mitte des „Mehls”.
2. Gib die Eier zur Backmischung und füge nach und nach die Milch hinzu.
3. Rühr den Teig gut durch, bis eine schöne glatte Masse entsteht.
Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei
Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle
jahrelang im Besitz dieser Familie. Seit September 2014 haben
Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen
Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben:
Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung,
während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln
organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie
ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.
Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber
auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also,
dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.
Spezifikationen
