Notice:

Molen de Hoop Französisches Weizenmehl T65 Bio 5 kg (Farine)

Name: Molen de Hoop Französisches Weizenmehl T65 Bio 5 kg (Farine)
Brand: Molen de Hoop
SKU: DH321
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bewertung:

(1)

Artikel Nummer

DH321

Zum Ende der Bildgalerie springen

Molen de Hoop Französisches Weizenmehl T65 Bio 5 kg (Farine)

Zum Anfang der Bildgalerie springen

19,99 €

Bewertung:

(1)

Artikel Nummer

DH321

4,00 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Innerhalb 2-3 Tage geliefert*.
Kostenloser Versand ab 75 €*.
3.700+ Kunden bewerten uns mit einer 9,5
Mehr als 12.500 Backprodukte auf Lager verfügbar

Zutaten

Weizenmehl (aus biologisch angebautem Weizen)

Allergene

Weizen. Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden.

Nährwert pro 100g

kJ: 1493, Kcal: 357, Fette: 1g, gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 71g, davon Zucker: 1g, Eiweiße: 12g, Salz: 0,0g

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikel Nummer	DH321
Kategorie	Mehl
EAN code	8719831544400
Marke	Molen de Hoop
Diät & Vorlieben	Bio
Anwendung	Pizza, Sauerteig, Brot
Art des Gebäcks	Brot
Mehlsorte	Weizenmehl, Franzosisches mehl
Mehltype	812

Produktinformationen

Molen de Hoop Französisches Weizenmehl T65 Bio 5 kg (Farine)
Dieses biologische französische Weizenmehl T65 von Molen de Hoop wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen gemahlen und hat einen relativ hohen Proteingehalt. Dadurch entsteht ein Teig, der genug Kraft hat, um gut aufzugehen und beim Backen seine Form zu behalten.

Im Vergleich zu leichteren Mehlsorten ist T65 etwas weniger weiß und verleiht deinen Backwaren mehr Geschmack und Festigkeit. Dadurch eignet sich das Mehl zum Backen von rustikalen Brotsorten wie Baguette und Ciabatta.

Auch bei längeren Gehzeiten, wie zum Beispiel bei Sauerteig, bleibt der Teig stabil und entwickelt eine schöne, luftige Krume.

Spezifikationen

Inhalt: 5 kg
Weizenmehl T65

Bewertungen

Bewertungen 1