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Molen de Hoop Französisches Weizenvollkornmehl T150 Bio 5 kg

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Molen de Hoop Französisches Weizenvollkornmehl T150 Bio 5 kg
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    Zutaten

    Vollkornweizenmehl.

    Allergene

    Weizen. Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1550, Kcal: 370, Fette: 1g, gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrate: 71g, davon Zucker: 1g, Eiweiße: 10g, Salz: 0,0g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerDH290
    Kategorie
    EAN code8719831544141
    MarkeMolen de Hoop
    Diät & VorliebenBio
    Art des GebäcksBrot
    MehlsorteVollkornmehl, Weizenmehl, Franzosisches mehl

    Produktinformationen

    Molen de Hoop Französisches Weizenvollkornmehl T150 Bio 5 kg
    Molen de Hoop EKO Französisches Weizenvollkornmehl T150 ist ein Bio-Vollkornmehl nach der französischen Mühlenklassifizierung. Diese Mehlsorte wird aus fast dem gesamten Weizenkorn hergestellt und hat daher einen vollen Getreidegeschmack und eine dunkle Farbe. In Frankreich ist T150 als klassisches Vollkornmehl bekannt, das oft für handwerklich hergestelltes Brot verwendet wird.

    Was ist T150-Mehl?
    Die Bezeichnung T150 bezieht sich auf den Mineralstoffgehalt des Mehls. Je höher die Typennummer, desto mehr Teile des Getreidekorns sind erhalten geblieben. T150 enthält daher fast das gesamte Korn, einschließlich Kleie und Keim.

    Was kann man mit T150-Mehl backen?
    T150-Mehl eignet sich für Vollkornbrot, rustikale Sauerteigbrote, Brot mit Samen und Körnern sowie feste Cracker.

    T150-Mehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften

    • Hergestellt aus fast dem gesamten Getreidekorn
    • Geeignet für Vollkornbrot und Sauerteigbrot
    • Voller Getreidegeschmack und dunkle Krume

    Bewertungen

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