Molen de Hoop Kochsahnepulver 500 g
Mit Kochsahnepulver kannst du Sahne auf traditionelle Weise zubereiten. Mit dieser Mischung kannst du altmodische Creme patissiere (gelbe Sahne) in echter Bäckerqualität herstellen.
Das Coole an diesem Kochsahnepulver ist, dass es standardmäßig keinen Zucker enthält, sodass du es auch für andere (nicht süße) Gerichte verwenden kannst.
Das Kochsahnepulver ist nicht back- und gefrierfest.
Inhalt: 500 Gramm
Rezept: 100 Gramm Kochsahnepulver, 150 Gramm Zucker und 1000 Gramm fettarme Milch.
Zubereitung: Das Kochsahnepulver und den Zucker mit etwas Milch glatt rühren. Den Rest der Milch zum Kochen bringen und dann die Masse unterrühren. Unter Rühren gut durchkochen lassen.
Zutaten: Maisstärke, Weizenstärke, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Lebensmittelfarben E160b(ii) und E101, Aroma.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g*: Energie kj/kcal 1484/354, Fette 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 86 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 1 g, Salz 0,2 g.
