Molen de Hoop Lemaire-Mehl Bio 1 kg

Molen de Hoop Lemaire-Mehl Bio 1 kg
Lemaire-Mehl ist eine Mehlsorte, die zwischen Vollkornmehl und Weißmehl liegt. Das Mehl ist etwas leichter als Vollkornmehl. Es enthält ausreichend Kleie, Schrot und Keimlinge. Dadurch eignet sich das Mehl zum Brotbacken. Du kannst Lemaire-Mehl auch zum Backen von Apfelkuchen, Keksen und anderen Backwaren verwenden. 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer erbaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop“ Oud-Zevenaar an die derzeitigen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Buchhaltung, während Maaike die Getreidemühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Heimbackern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Inhalt: 1 kg