„Molen de Hoop Startermehl 1 kg“ wird zur Herstellung eines Sauerteigstarters und als Zutat im Vorteig verwendet. Dieses Startermehl ist auch im „Mach deinen eigenen Sauerteig“-Set enthalten.
Diese Startermischung besteht zu 90 % aus Patentmehl und zu 10 % aus Roggenvollkornmehl und wird in einem 1-Kilogramm-Beutel geliefert.
Auf dem dritten Bild findest du eine Erklärung zur Verwendung der Startermischung.