Molen de Hoop Vierkornmehl 5 kg Mit dem Molen de Hoop
Vierkornmehl kannst du Gerichte mit verschiedenen Getreidesorten zubereiten. Die vier Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste und Mais werden auf Mühlsteinen gemahlen. Dem Mehl werden keine weiteren Zutaten hinzugefügt.
Achtung! Dieses Produkt ist keine Backmischung. Das Mehl ist weniger zum Brotbacken geeignet, da es ein kompakteres Ergebnis liefert. Das Mehl eignet sich jedoch hervorragend zum Backen von Pfannkuchen.
Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei
Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle
jahrelang im Besitz dieser Familie. Seit September 2014
haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen
Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben:
Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung,
während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln
organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie
ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.
Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreide, aber
auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also,
dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.
Spezifikationen
Molen de Hoop Vierkornmehl 5 kg 
