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Molen de Hoop Weizenvollkornmehl 5 kg

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DH184
Molen de Hoop Weizenvollkornmehl 5 kg
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    Zutaten

    Vollkornweizenmehl.

    Allergene

    Weizen. Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1439, Kcal: 344, Fette: 2g, gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 64,4g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiße: 13,9g, Salz: 0,0g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerDH184
    Kategorie
    EAN code8719831543182
    MarkeMolen de Hoop
    AnwendungSauerteig, Brot, Pfannkuchen en Waffeln
    Art des GebäcksBrot, Kuchen, Keks
    MehlsorteVollkornmehl, Weizenmehl

    Produktinformationen

    Molen de Hoop Weizenvollkornmehl 5 kg
    Dieses Weizenvollkornmehl von Molen de Hoop wird auf Mühlsteinen gemahlen, wobei das gesamte Getreidekorn erhalten bleibt. Das schmeckt man am vollen Geschmack und der festen Struktur deines Teigs. 

    Was ist Weizenvollkornmehl?
    Weizenvollkornmehl besteht aus dem gesamten Weizenkorn: Kleie, Keim und Mehlkern. Dadurch enthält es mehr Ballaststoffe und der Teig nimmt mehr Feuchtigkeit auf. Das Ergebnis ist ein festerer Teig mit vollem Geschmack.

    Was kannst du damit backen?
    Dieses Mehl eignet sich ideal für Vollkornbrot und Sauerteigbrot. Auch für Pfannkuchen oder feste Kuchen ist es geeignet. Für ein luftigeres Brot kannst du es mit Weizenmehl mischen.

    Weizenvollkornmehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften im Überblick

    • Hergestellt aus dem ganzen Weizenkorn
    • Ohne zusätzliche Zusätze
    • Geeignet für Brot und verschiedene Backwaren

    Bewertungen

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