Patis Decor Mochi Mix Vanille 300 g
Mit dem Patis Decor Mochi Mix Matcha 300 g kannst du weiche japanische Mochis mit dem charakteristischen Geschmack von Matcha-Grüntee zubereiten. Matcha verleiht dem Mochi-Teig eine hellgrüne Farbe und einen subtilen, leicht bitteren Geschmack, der perfekt mit süßen Füllungen harmoniert. Mit dieser Mischung kannst du etwa 12 Mochis für verschiedene japanische Desserts zubereiten.
Verwende den Mochi-Teig zum Beispiel für Mochi-Donuts mit einer Glasur aus Schokolade, Matcha oder Erdbeere. Du kannst die Matcha-Mochi auch mit roter Bohnenpaste (Anko), weißer Schokolade oder Kokoscreme füllen. Auch Mochi mit Eis kannst du ganz einfach zubereiten, indem du eine Kugel Eis in den Teig wickelst, zum Beispiel Vanilleeis, Kokos-Eis oder Mango-Eis.
Wie macht man Mochi?
Gib die Mischung in eine mikrowellengeeignete Schüssel und füge 200 Gramm Wasser hinzu. Decke die Schüssel mit Folie ab und erhitze die Mischung 2 Minuten lang bei 600 Watt in der Mikrowelle. Rühre den Teig gut durch und erhitze ihn anschließend noch einmal 2 Minuten lang. Knetet ihn, bis ein glatter und elastischer Mochi-Teig entsteht, und knetet ihn auf einer Arbeitsfläche aus, die großzügig mit Maisstärke bestäubt ist.
Spezifikationen:
- Japanisches Mochi
- Nur Wasser hinzufügen
- Geschmack: Matcha
- Inhalt: 300 Gramm
