Patis Decor Mochi Mix Vanille 300 g
Mit dem Patis Decor Mochi Mix Vanille 300 g kannst du weiche japanische Mochis mit einem subtilen Vanillegeschmack zubereiten. Mochi ist eine traditionelle japanische Köstlichkeit aus Klebreisteig. Durch seine einzigartige Struktur erhält Mochi eine weiche, leicht elastische Textur, die sich perfekt mit verschiedenen süßen Füllungen kombinieren lässt. Mit dieser Mochi-Mischung kannst du etwa 12 Mochis herstellen, die du nach Belieben füllen kannst.
Diese Mochi-Mischung kannst du zum Beispiel als Basis für Daifuku verwenden, einen beliebten japanischen Reiskuchen, der beispielsweise mit süßer Bohnenpaste (Anko), Sahne oder Obst gefüllt wird. Du kannst damit auch Mochi mit Eis zubereiten, indem du eine Kugel Eis in den Teig einwickelst. So zauberst du ein besonderes Dessert, eine Leckerei oder eine japanische Süßigkeit.
Wie macht man Mochi?
Vermische die Mischung in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit 200 Gramm Wasser. Decke die Schüssel mit Folie ab und erhitze sie 2 Minuten lang bei 600 Watt in der Mikrowelle. Rühre die Mischung um und erhitze sie erneut 2 Minuten lang bei 600 Watt. Anschließend zu einem elastischen Teig kneten und diesen auf einer Arbeitsfläche oder einem Backblech ausrollen, das großzügig mit Maisstärke bestäubt ist.
Spezifikationen:
- Japanisches Mochi
- Nur Wasser hinzufügen
- Geschmack: Vanille
- Inhalt: 300 Gramm
