Klebreismehl 500 g

Klebreismehl 500 g
Klebreismehl 500 g ist ein feines Mehl aus gemahlenem Klebreis, auch bekannt als süßer Reis. Trotz des Namens schmeckt es nicht süß, sondern ist bekannt für seine klebrige und elastische Struktur nach dem Kochen oder Dämpfen. Dadurch entsteht ein weicher und zäher Teig, der für viele asiatische Rezepte charakteristisch ist.

Dieses Klebreismehl ist ideal für alle, die selbst Mochi mit der richtigen, zähen Konsistenz herstellen möchten. Vermische es mit Wasser und Zucker, um einen geschmeidigen Teig zu erhalten, der nach der Zubereitung weich und leicht zäh bleibt. Außerdem kannst du es für Teigtaschen, Reiskuchen und andere gedämpfte oder gebackene Gerichte verwenden, bei denen Bindekraft und Elastizität wichtig sind. Durch die feine Mahlung entsteht ein glatter Teig, der sich leicht verarbeiten lässt und seine Form gut behält.

Spezifikationen: 

• Klebreismehl
• Inhalt: 500 Gramm