Reismehl Hell Bio glutenfrei 500g
Das Reismehl Hell Bio ist ein besonders fein vermahlenes Mehl mit heller Farbe und neutralem, leicht süßlichem Geschmack. Reis ist von Natur aus glutenfrei, wodurch sich dieses Mehl ideal als Bestandteil einer glutenfreien Vorratshaltung eignet. Die feine Mahlung sorgt für eine gute Bindefähigkeit und unterstützt eine angenehm saftige Konsistenz bei vielen Backwaren. Der verwendete Reis stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird in Zusammenarbeit mit Bio-Partnern aus Italien, Spanien und Portugal verarbeitet. Das Mehl ist vegan, ungesüßt, bio-zertifiziert und bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Das helle Bio-Reismehl eignet sich besonders gut für feine Kuchen, Kekse, Muffins und helle Brötchen. Durch seinen zurückhaltenden Geschmack lässt es sich problemlos mit Früchten, Kakao, Nüssen, Gewürzen und anderen Mehlsorten kombinieren, ohne deren Aroma zu überdecken. Darüber hinaus kann das fein gemahlene Reismehl zum Binden von Suppen, Soßen, Cremes und Füllungen verwendet werden.
Inhalt: 500g