Bio-Vollkornreismehl 500 g
Das Bio-Vollkornreismehl 500 g ist ein Mehl aus gemahlenen Reiskörnern. Es ist ein vielseitiges Mehl, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten gut zur Geltung kommt.
Was ist Reismehl?
Reismehl wird durch das feine Mahlen von Reiskörnern hergestellt. Bei Vollkorn-Reismehl werden die ganzen Körner verwendet, wodurch das Mehl etwas fester ist. Reismehl ist von Natur aus glutenfrei und wird oft als Ersatz für Weizenvollkornmehl verwendet.
Wofür verwendet man Reismehl?
Reismehl verwendet man sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten, wie zum Beispiel Kuchen, Keksen und Pfannkuchen. Es sorgt für eine lockere Struktur und eignet sich auch gut als Bindemittel für Suppen und Soßen. Außerdem eignet es sich für Tigerbrei, mit dem man die charakteristische Kruste von Tigerbrot herstellt.
Reismehl kaufen: wichtige Eigenschaften
Reismehl Vollkorn Bio 500 g wird aus Vollkornreis hergestellt und eignet sich zum Backen und Kochen.
- Fein gemahlen
- Geeignet als Bindemittel
- Ideal für Tigerbrei