RUF Hefe 21 g (3 x 7 g)
RUF Trockenhefe ist der zuverlässige Klassiker für vielfältige Backideen mit Hefeteig. Ob süß oder herzhaft – mit dieser praktischen 3er-Portionierung gelingen Brote, Pizzaböden, Hefezöpfe oder Gebäck mit lockerer Struktur und feiner Krume. Trockenhefe bietet dabei denselben Effekt wie frische Hefe, überzeugt jedoch durch ihre lange Haltbarkeit und die unkomplizierte Lagerung ohne Kühlung. So ist sie jederzeit griffbereit und einsatzbereit.
Die Anwendung ist besonders einfach: Der Beutelinhalt wird direkt mit dem Mehl vermischt, ein vorheriges Anrühren ist nicht erforderlich. Anschließend werden die im Rezept angegebenen Zutaten wie gewohnt verarbeitet. Nach der Teigzubereitung erhält der Teig seine Ruhezeit zum Gehen, bevor er gebacken wird. Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl und sorgt für ein zuverlässiges Aufgehen des Teigs bei unterschiedlichsten Backprojekten.
Spezifikationen
- Inhalt: 21 g (3 x 7 g)
- Trockenhefe
- 1 Beutel ausreichend für 500 g Mehl
- Lange haltbar
- Keine Kühlung erforderlich
- Direkt mit dem Mehl vermischbar
