Sosa Agar Agar 500 g
Agar Agar ist ein bekanntes Geliermittel aus Algen, das als vegetarischer und veganer Ersatz für Gelatine verwendet werden kann. Agar Agar verliert nach etwa 2 Tagen seine Bindekraft, daher ist es nicht möglich, Gerichte mit Agar Agar weit im Voraus zuzubereiten.
Zubereitung: Misch das Agar Agar entsprechend der Dosierung mit einer kochenden Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Sahne) und gib das Ganze dann zu deinem Gericht dazu.
Dosierung: 2-15 g/kg
Zutaten: Geliermittel (Agar-Agar E406).
Inhalt: 500 Gramm
Lagerungshinweis: kühl und trocken lagern