Sosa Glukosepulver 500 g

Sosa Glukosepulver 500 g
Glukosepulver ist dehydrierter Glukosesirup. Es verhindert, dass Zucker in Gummibärchen und Süßigkeiten wieder kristallisiert. Außerdem macht es ein Produkt elastisch und hält süße Sachen wie Ganaches, Gebäck und Trüffel weich. Du kannst 75 g Glukosepulver pro 100 g flüssige Glukose ersetzen.   

Inhalt: 500 Gramm

Zutaten: Glukosepulver 33DE.

Dieses Produkt kann Spuren von Milch und Milchprodukten enthalten.

Nährwert pro 100 g
Energie:                                1605 kJ/384 kcal
Fette 0 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
 davon Zucker 100 g
 Eiweiß 0 g
Salz 0 g