Sosa Maltodextrin 12DE 500 g Maltodextrinpulver von der Marke Sosa, gewonnen aus Mais. Es ist ein Füllstoff, um das Volumen von Lebensmitteln zu erhöhen, ohne organische Elemente zu verändern. Maltodextrin hat eine geringe Süßkraft und eine hohe Absorptionsfähigkeit. Kann in Milchprodukten, Suppen, Getränken, Süßigkeiten usw. verwendet werden. Leicht löslich in kalten oder warmen Zutaten. Kann auch als Zuckerersatz in Eis oder Sorbet verwendet werden.
