Speculaas-Brett Gingerbread (Familie) (3x) 8x6cm. Mach nicht nur eine süße Figur, sondern gleich eine ganze Familie. Mit diesem Speculaas-Brett Gingerbread kannst du eine ganze Familie aus Keksen backen. Das Brett hat ein Motiv mit drei verschiedenen Figuren. Du kannst die Figuren für Weihnachten verwenden, aber sie eignen sich auch super für andere Anlässe.
Verwendung der Spekulatius-Platte Gingerbread
Fette das Brett mit Speiseöl ein.
Lass das Brett 2 Stunden trocknen und fette es dann erneut ein.
Bestäube das Brett leicht mit etwas Mehl.
Nimm den Teig nach mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) aus dem Kühlschrank.
Lass den Teig auf Zimmertemperatur kommen.
Drück den Teig dann gut in die Spekulatiusform und schneid die Reste von der Form ab.
Dreh das Brett um und klopf leicht darauf, damit die Plätzchenformen auf ein Backblech fallen.
Das Brett eventuell erneut mit etwas Mehl bestäuben und erneut füllen.
