Speculaas-Brett Sint 19 x 8 cm.
Back deine eigenen leckeren Speculaas-Kekse mit einem traditionellen Speculaas-Brett. Dieses Speculaas-Brett hat ein Sint-Motiv.
Größe der Figur: 19 x 8 cm
Größe des gesamten Bretts: 23 x 8,5 cm
Wie benutzt man das Spekulatiusblech?
- Das Blech mit Speiseöl einfetten
- Nach 2 Stunden
das Blech erneut einfetten - Anschließend das Blech leicht mit etwas Mehl
bestäuben - Den Teig nach mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht) aus dem Kühlschrank nehmen
- Lass den Teig auf Raumtemperatur kommen
. - Drück den Teig dann gut in die Spekulatius-Platte und schneide die Reste weg
. - Dreh die Platte dann um und klopf leicht darauf, damit der Keks auf das Backblech fällt
. - Bestäub die Spekulatius-Platte eventuell noch mal leicht mit Mehl und füll sie wieder.
