Steensma Bauernkuchen-Backmischung 1 kg

Steensma Bauernkuchen-Backmischung 1 kg
Nicht besonders außergewöhnlich, aber super lecker! Mit dieser Backmischung von Steensma kannst du einen köstlichen, luftigen Kuchen backen, der jedem Naschkatzen schmeckt. Die Zutaten für einen Bauernkuchen unterscheiden sich nicht wesentlich von denen für einen einfachen Kuchen, aber manchmal sind die Mengenverhältnisse und/oder die Zubereitung etwas anders. Her mit einem leckeren Stück altmodischem Bauernkuchen!

Rezept für einen Bauernkuchen
450 Gramm Backmischung für Bauernkuchen, 250 Gramm Butter, 4 Eier, eventuell 20 Gramm Zitronenschale.

Zubereitung
1. Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen.
2. Den Heißluftofen auf 150 °C vorheizen.
3. Die Kuchenform gut mit Butter oder Brand New Cake Backspray einfetten.
4. Die Butter in eine Rührschüssel geben und glatt rühren, aber nicht schaumig.
5. Gib die Mischung für Bauernkuchen, die Eier und die Zitronenschale dazu und verrühre alles 2-4 Minuten lang. Verrühre den Teig, bis eine glatte Masse entsteht.
6. Gib den Teig in die Kuchenform.
7. Back den Kuchen ca. 55 Minuten lang im Ofen, bis er goldbraun ist. Um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist, kannst du mit einem Spieß in den Kuchen stechen. Bleibt kein Teig am Spieß hängen? Dann ist der Kuchen fertig!
8. Lass den Kuchen kurz in der Backform abkühlen. Nimm den Kuchen dann aus der Form und lass ihn weiter abkühlen.

• Inhalt: 1 kg
• Reicht für etwa zwei Bauernkuchen.