Ammoniumbicarbonat 1 kg Alkali-Ammoniumbicarbonat. Schnell wirkendes Backpulver, zum Beispiel für die Zubereitung von Eierkuchen. In einem praktischen wiederverschließbaren 1-kg-Eimer verpackt.
Zutaten: Backtriebmittel (E503(ii)).
Lagerung: Bei maximal 20 °C (optimal 15 °C) lagern. Temperaturschwankungen vermeiden.
