Salz, es gehört in jede Küche. Doch wusstest du, dass es vier verschiedene Salzarten gibt? In diesem Artikel dreht sich alles um keltisches Salz. Dieses Meersalz wird auf traditionelle Weise gewonnen und steckt voller Mineralstoffe, die gut für deinen Körper sind. Doch was macht dieses besondere Salz so einzigartig? Lies weiter und erfahre alles Wissenswerte!
Was ist keltisches Salz?
Keltisches Salz ist ein naturbelassenes Meersalz aus den Salzgärten der Bretagne in Frankreich. Es wird auch als keltisches Meersalz oder „Sel Gris“ bezeichnet. Durch die schonende, manuelle Ernte bleibt ein Großteil der natürlichen Mineralstoffe und Feuchtigkeit im Salz erhalten.
Für was ist keltisches Salz gut?
Keltisches Meersalz enthält über 80 verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalium, Magnesium und Kalzium. Diese sind essenziell für viele Körperfunktionen, etwa für Nerven- und Muskeltätigkeit sowie für die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts. Viele Menschen trinken Sole, eine Mischung aus Wasser und keltischem Salz, um den Energiehaushalt natürlich zu unterstützen.
Wie trinkt man keltisches Meersalz?
- Ein Glas zu einem Viertel mit keltischem Salz füllen.
- Mit Wasser bis zum Rand auffüllen.
- Umrühren, damit sich das Salz teilweise löst.
- Das Glas über Nacht stehen lassen.
- Am nächsten Tag: Wenn noch Salz am Boden liegt, ist die Lösung gesättigt.
- 1–2 Teelöffel dieser Sole in ein Glas Wasser geben und auf nüchternen Magen trinken.
Die Vorteile von keltischem Meersalz
Neben der Unterstützung der Hydratation und verschiedener Körperfunktionen kann keltisches Salz weitere Vorteile bieten:
Ist keltisches Salz gesund?
Von allen Salzarten gilt keltisches Salz als eine der gesünderen Varianten. Im Gegensatz zu herkömmlichem Speisesalz, das fast ausschließlich aus Natriumchlorid besteht, liefert keltisches Salz viele wertvolle Mineralien aus Meerwasser. Dennoch gilt: Auch hier sollte die Menge im Auge behalten werden, zu viel Salz ist nie ratsam!
Was bewirkt keltisches Salz im Körper?
Keltisches Salz kann dabei helfen, den Flüssigkeitshaushalt zu regulieren, die Nerven- und Muskelfunktion zu unterstützen und die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern. Es kann außerdem einen positiven Einfluss auf die Schilddrüse haben und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Wie viel keltisches Meersalz pro Tag?
Die empfohlene Tagesmenge an Salz liegt bei etwa 5–6 Gramm, das entspricht rund einem Teelöffel. Dabei zählt die gesamte Salzaufnahme aus allen Lebensmitteln, nicht nur das nachträglich hinzugefügte Salz.
Ist keltisches Meersalz schädlich für die Nieren?
Eine übermäßige Salzaufnahme kann die Nieren belasten. Die natürlichen Mineralstoffe im keltischen Salz können jedoch helfen, die Nierenfunktion zu unterstützen und das Gleichgewicht im Körper zu fördern. Entscheidend ist eine ausgewogene Menge innerhalb der empfohlenen Richtwerte.
