Bakels Apfelkuchen-Backmischung glutenfrei 1 kg

Bakels Apfelkuchen-Backmischung glutenfrei 1 kg
Backmischung für einen superleckeren glutenfreien Apfelkuchen.

Zubereitung: 500 g Backmischung mit 150 g Butter und 1 Ei (50 g) vermischen und zu einem festen Teig kneten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ca. 5 mm dick ausrollen, eine Springform (22-24 cm) damit auslegen und mit 1 kg Apfelstücken füllen, die mit etwas Zimt und Zucker vermischt wurden. Auf die Äpfel ein Gitter aus Teigstreifen legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Backzeit ca. 60 Minuten bei 180 °C (Umluft 160 °C).