Callebaut Backfeste Schokoladenstückchen Milchschokolade 10 kg Willst du deinen Keksen
oder anderen Kreationen einen leckeren, weichen, cremigen und trotzdem kräftigen Geschmack des Kakaos geben? Dann nimm doch die backfesten Milchschokoladenstückchen von Callebaut! Die Chunks eignen sich super für Chocolate Chip Cookies, aber du kannst sie natürlich auch in anderen Keksen, Kuchen, Muffins, Torten oder Broten verwenden. Mit diesen köstlichen Schokoladenstückchen sind dir keine Grenzen gesetzt. Sie sind backfest, sodass sie im Ofen nicht schmelzen. Du kannst die Stückchen auch zum Dekorieren, für Joghurt/Pudding/Quark, auf dem Brot, aber natürlich auch einfach zum Naschen verwenden. Mit 10 kg kommt der Genuss nicht zu kurz.
Verarbeitungstipps
- Maximale Ofentemperatur: + 200 °C
- Vermeide direkten Kontakt mit der Backform oder dem Backblech, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Die Stücke können eingefroren werden, sofern sie in Teig eingearbeitet sind
Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.
Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von unter anderem Frauen und jungen Bauern beiträgt.
Spezifikationen
- Kakaogehalt: 25,8 %
- Milchbestandteile: 20,4 %
- Größe der Stücke: 10 x 10 x 4 mm.
- Inhalt: 10 kg
- Verpackt zu je 2,5 kg
- Milchschokoladenstückchen
- Backfest
- In einer sauberen, trockenen und geruchsfreien Umgebung aufbewahren
- Lagertemperatur: 12 – 20 °C
Callebaut Backfeste Schokoladenstückchen Milch 10 kg 
