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Mattisson Tapiokamehl Bio 350 g

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Mattisson Tapiokamehl Bio 350 g
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    Zutaten

    100 % Bio-Tapiokamehl

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1489, Kcal: 358, Fette: 0,02g, gesättigte Fettsäuren: 0,01g, Kohlenhydrate: 88,7g, davon Zucker: 3,4g, Eiweiße: 0,2g, Salz: 0,0025g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerMT1594
    Kategorie
    EAN code8717677965014
    MarkeMattisson
    HilfsstoffeBindemittel
    Diät & VorliebenGlutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Bio

    Produktinformationen

    Mattisson Tapiokamehl Bio 350 g
    Mattisson Tapiokamehl Bio 350 g ist ein glutenfreies Mehl, das aus der Maniokwurzel hergestellt wird. Es wird oft als Bindemittel verwendet und ist eine gute Alternative zu Maisstärke. Du kannst das Mehl zum Andicken von Soßen, Suppen, Eintöpfen sowie Obst- oder Tortenfüllungen verwenden. Dabei macht es Soßen und Füllungen dickflüssiger, glatter und leicht glänzend.

    Auch beim Backen wird Tapiokamehl häufig verwendet. Mische es mit einem anderen glutenfreien Mehl, um eine leichte und luftige Struktur in Kuchen, Keksen, Pfannkuchen oder glutenfreiem Brot zu erzielen. Das Mehl wird oft in glutenfreien Backrezepten verwendet und kann einen Teil des Weizenvollkornmehls ersetzen. Aus Tapiokamehl werden außerdem Tapiokaperlen hergestellt, die aus dem beliebten Getränk Bubble Tea bekannt sind.

    Spezifikationen:

    • Glutenfrei
    • Inhalt: 350 Gramm

    Bewertungen

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