Molen de Hoop Bavaroise Spekulatius 200 g

Molen de Hoop Bavaroise Spekulatius 200 g
Leckere Mischung von Molen de Hoop, um deine eigene Bavaroise mit Spekulatiusgeschmack zu machen. Du kannst das Bavaroise-Pulver für einen Kuchen, eine Torte, einen Obstkuchen oder ein Dessert mit Spekulatius verwenden. 

Rezept
1. Zuerst ½ Liter ungesüßte Schlagsahne „lobbig” (also nicht zu steif, sondern etwa so dick wie Joghurt) schlagen.
2. Dann 200 Gramm Bavaroise-Mischung mit 140 Gramm (cc) Wasser von 25 °C zu einer glatten Masse verrühren und unter die Schlagsahne heben.
3. Nach 1 Stunde ist die Füllung fest genug und kann dann auch eingefroren werden.

Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2 Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Spezifikationen

• Inhalt: 200 Gramm
• Geschmack: Spekulatius