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Paniermehl Bio 200 g

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Paniermehl Bio 200 g
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    Zutaten

    Weizenvollkornmehl*, Hefe, Salz. *=aus biologischem Anbau

    Allergene

    Gluten

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1426, Kcal: 337, Fette: 2,1g, gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 61g, Eiweiße: 14g, Salz: 1,5g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerUD5000241
    Kategorie
    EAN code8713445020244
    MarkeJoannusmolen
    Diät & VorliebenBio
    AnwendungBinden / Andicken, Panieren
    MehlsortePaniermehl

    Produktinformationen

    Paniermehl Bio 200 g
    Das Bio-Paniermehl von Joannusmolen ist eine vielseitige Zutat, die verschiedenen Gerichten eine knusprige Struktur verleiht. Dieses Paniermehl wird aus biologisch angebautem Weizen hergestellt, der zwischen Mühlsteinen gemahlen wird. Durch diese traditionelle Mahlweise entsteht ein feines Mehl mit vollem Geschmack und einer angenehmen Textur. Das Paniermehl ist daher ideal, um Gerichten eine goldbraune und knusprige Kruste zu verleihen.

    Bio-Paniermehl wird häufig zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwendet, bei denen eine feste Panade gewünscht ist. Außerdem eignet es sich hervorragend als Bindemittel in Hackfleischmischungen, zum Beispiel für Hackbällchen oder Burger, damit diese beim Braten besser ihre Form behalten.

    Auch bei süßen Zubereitungen kann Paniermehl nützlich sein. Streue zum Beispiel eine dünne Schicht über den Teig eines Kuchens oder eines Obstkuchens. Das Paniermehl nimmt überschüssige Feuchtigkeit aus der Füllung auf, wodurch der Boden fest bleibt und nicht matschig wird.

    Spezifikationen

    • Inhalt: 200 Gramm 
    • Bio

    Bewertungen

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