Bio-Quinoa Mehl 400 g
Dieses Bio-Quinoa Mehl wird aus Quinoa aus Bolivien hergestellt. Die Samen werden zunächst gewaschen, um das natürlich enthaltene Saponin zu entfernen. Anschließend werden sie in den Niederlanden zu feinem Mehl gemahlen. Quinoa Mehl hat einen leicht nussigen Geschmack und ist von Natur aus glutenfrei, wodurch es eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten darstellt.
Was ist Quinoa Mehl?
Quinoa Mehl wird aus gemahlenen Quinoa-Samen hergestellt. Quinoa ist als nahrhafter Getreideersatz bekannt und enthält von Natur aus Kohlenhydrate, Ballaststoffe und pflanzliche Proteine. Durch seinen milden Geschmack passt es in viele verschiedene Rezepte.
Was kann man mit Quinoa Mehl backen?
Quinoa Mehl wird für Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Muffins und andere Backwaren verwendet. Oft wird es mit anderen Mehlsorten kombiniert, um eine gute Struktur im Teig zu erzielen.
Quinoa Mehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften
- Bio-Quinoa Mehl
- Von Natur aus glutenfrei
- Leicht nussiger Geschmack
