Kokosmehl Bio 400 Gramm
Dieses Bio-Kokosmehl von Your Organic Nature wird aus getrockneten Kokosnüssen hergestellt, die zu einem feinen Mehl gemahlen werden. Es hat einen subtilen, süßen Kokosgeschmack, der nicht zu dominant ist, sondern deinen Backwaren einen leichten, natürlichen Geschmack verleiht.
Was ist Kokosmehl?
Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen. Durch seine Struktur nimmt es viel Feuchtigkeit auf, sodass du weniger davon brauchst als von normalem Mehl. Denk daran, dass der Teig dicker wird und oft zusätzliche Feuchtigkeit oder Eier benötigt.
Was kann man mit Kokosmehl backen?
Mit Kokosmehl kannst du alle möglichen Leckereien zubereiten. Denk dabei an Kokos-Pfannkuchen, Kokos-Kuchen, Brownies, Bounty und Kekse. Du kannst es auch in Muffins oder als teilweisen Ersatz für Mehl in anderen Rezepten verwenden.
Kokosmehl kaufen: die wichtigsten Eigenschaften im Überblick
- 100 % biologisch
- Von Natur aus glutenfrei
- Reich an Ballaststoffen