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Bananen im Blätterteig mit Nutella Rezept

Hast du braune Bananen in der Obstschale liegen? Viel zu schade zum Wegwerfen: Denn daraus lässt sich noch richtig etwas Leckeres zaubern! Diese Bananen im Blätterteig mit Nutella sind der beste Beweis. Sie sind super einfach zuzubereiten und richtig köstlich, perfekt als Snack am Freitagabend oder als süße Auszeit zwischendurch. Los geht’s!

± 1 Stunden Zubereitungszeit 6 Personen 5/5 (2 Bewertungen)

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Zutaten aus unserem Onlineshop:

1 Spritzbeutel
1 Backpinsel
Backblech
Backpapier
Etwas Konditorenpuderzucker

Weitere Zutaten:

6 kleine, reife Bananen
3 Erdbeeren
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Ei, Größe M
9 EL Nutella

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Bananen schälen.
Auf der Innenseite jeder Banane einen ca. 1,5 cm breiten und tiefen Schlitz einschneiden.
Nutella in den Spritzbeutel füllen und eine Spitze abschneiden.
Die Öffnungen der Bananen mit Nutella füllen.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und in die Nutella-Öffnungen der Bananen geben.
Blätterteig ausrollen.
Den Teig längs in 12 gleichmäßige Streifen schneiden.
Jede Banane mit einem Blätterteigstreifen umwickeln, bis sie komplett eingehüllt ist.
Bananen auf das Backblech legen.
Ei verquirlen und mit dem Backpinsel auf den Blätterteig streichen.
Im Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
Tipp! Je nach Ofen kann die Backzeit leicht variieren, behalte die Bananen im Blick!
Anschließend auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
Zum Schluss mit etwas Konditorenpuderzucker bestreuen.

Nützliche Informationen

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