Buttercreme

Was ist Buttercreme? 

Buttercreme ist eine weiche, cremige Masse aus Butter und Zucker, die als Füllung oder Überzug für Torten, Cupcakes und andere Desserts verwendet wird. Es gibt viele Varianten, zum Beispiel Schoko Buttercreme mit Kakao oder geschmolzener Schokolade und Buttercreme mit echter Vanille. Eine Buttercreme besteht aus wenigen Zutaten, während eine Torten Buttercreme weniger süß ist. Besonders beliebt ist Torten Buttercreme, da sie formstabil ist und sich gut glatt streichen lässt. 

Backen mit Buttercreme 

Buttercreme eignet sich zum Füllen von Torten, zum Überziehen oder für dekorative Spritzmuster. Damit sie geschmeidig bleibt, wird sie bei Zimmertemperatur verarbeitet. Ob klassische Glasur, feine Buttercream-Rosen oder Schriftzüge, mit etwas Übung gelingen kreative Dekorationen. Wer Zeit sparen möchte, nutzt fertig Buttercreme oder kauft sie direkt im Handel. 

Buttercreme lagern 

Frisch zubereitete Buttercreme sollte in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist dort bis zu einer Woche haltbar. Vor dem Verwenden lässt man sie auf Zimmertemperatur kommen und rührt sie kurz auf, damit sie wieder cremig wird. Eingefroren bleibt sie bis zu drei Monate frisch. Um sie dann wieder zu nutzen muss man sie einfach vor dem Gebrauch langsam im Kühlschrank auftauen lassen. 

Verschiedene Arten von Buttercreme 

Zur Auswahl stehen: 

Für leichtere Rezepte gibt es Varianten mit weniger Fett und Zucker, für aufwendige Torten die besonders stabile Torten Buttercreme. Ob selbst gemacht oder fertig gekauft, bei uns findest du die passende Lösung. 

Unser Sortiment an fertig Buttercreme 

Unsere fertig Buttercreme gibt es in großer Auswahl, damit du für jedes Backprojekt die passende Variante findest. Im Sortiment findest du verschiedene Marken wie BrandNewCake, Betty Crocker, Dr. Oetker und viele mehr. Die Produkte sind sofort einsatzbereit, lassen sich leicht verarbeiten und sorgen für eine gleichmäßige, cremige Oberfläche auf Torten, Cupcakes und anderem Gebäck. 

Butter Creme kreativ kombinieren 

Butter Creme harmoniert wunderbar mit Fondant, Zuckerstreuseln, essbarem Glitzer oder Schokoladenfiguren. Frische Früchte wie Beeren oder Kiwischeiben setzen farbige Akzente. Mit farbig eingefärbter Butter Creme lassen sich Blüten, Ombre-Effekte und mehrfarbige Muster gestalten, so wird jedes Gebäck zum Hingucker. 

Buttercreme kaufen bei Baktotaal 

Du möchtest Buttercreme kaufen? Bei Baktotaal findest du eine große Auswahl, von klassischer Buttercreme über cremige Schoko Buttercreme bis zu praktischer fertig Buttercreme. Ob für zuhause oder die Profi-Backstube: Entdecke über 10.000 Backprodukte und verleihe deinen Kreationen den perfekten cremigen Geschmack.