SchapfenMühle Dinkelkleie 250 g

SchapfenMühle Dinkelkleie 250 g

SchapfenMühle Dinkelkleie ist eine ballaststoffreiche Zutat aus 100 % Dinkel und eignet sich für viele süße und herzhafte Speisen. Durch ihren milden, leicht nussigen Geschmack passt die feinblättrige Kleie gut zu Porridge, Müsli, Joghurt oder Smoothies.

Auch beim Backen lässt sich die Dinkelkleie vielseitig verwenden. Sie kann zum Beispiel in Brot, Brötchen, Muffins oder andere Teige eingerührt werden und sorgt für eine angenehm kernige Struktur. Als Topping auf Gemüsegerichten, Bowls oder Joghurt ist sie ebenfalls eine gute Ergänzung.

Dinkel gehört zu den traditionellen Getreidearten und wird seit vielen Jahren geschätzt. Nach dem Schälen der Dinkelkörner wird die äußere Kornschale sorgfältig verarbeitet und zu ballaststoffreicher Kleie vermahlen. Durch das feine Absieben entsteht eine besonders zartblättrige und rieselfähige Dinkelkleie.

Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass die natürlichen Eigenschaften des Dinkels erhalten bleiben und die Kleie angenehm verarbeitet werden kann.

*Dinkel ist eine Weizenart.

Inhalt: 250 g