Veliche Schokodrops „Puur Emotion“ (58 %) 2,5 kg

Diese dunklen Schokodrops „Emotion“ von Veliche sind reine belgische Kuvertüre-Tropfen mit einem Kakaoanteil von 58 Prozent. Die Schokolade hat einen bittersüßen Geschmack mit einer feinen Kakaonote und lässt sich dank ihrer Tropfenform direkt dosieren und gleichmäßig schmelzen.

Diese dunkle Schokolade eignet sich gut für eine Ganache für Pralinen oder Tortenfüllungen, für eine luftige Mousse oder als Basis für ein Schokoladendessert. Auch zum Überziehen von Torten und Gebäck sowie für Eiszubereitungen ist diese 58-prozentige Kuvertüre geeignet.