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Baked Oats mit Schokolade Rezept

Hast du schon von dem beliebten Trend-Snack Baked Oats gehört? Diese Leckerei ist vor allem auf Social Media, besonders auf TikTok, gerade sehr angesagt. Kein Wunder: Baked Oats schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch ziemlich gesund. Wir haben unsere eigene Variante entwickelt, natürlich mit dunkler Schokolade, damit der Snack nahrhaft und trotzdem schön schokoladig bleibt. Lust, es selbst auszuprobieren? Dann lies weiter für unser Rezept für Baked Oats mit Schokolade und leg direkt los!

Was sind Baked Oats?

Wusstest du, dass „Baked Oats“ wörtlich „gebackene Haferflocken“ bedeutet? Und genau das ist dieser Snack oder Frühstück auch: Die Hauptzutaten sind Haferflocken und Milch. Dazu kannst du viele weitere gesunde Zutaten kombinieren. In unserem Rezept verwenden wir dunkle Schokoladen-Callets, du kannst aber auch Blaubeeren, Apfelstücke, Nüsse oder Banane hinzufügen. So wird dein Frühstück jeden Tag anders und bleibt dabei lecker und nahrhaft.

± 1 Stunden Zubereitungszeit 2 Personen

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Was sind Baked Oats?

Zutaten aus unserem Onlineshop:

130 g Haferflocken (z. B. von Molen de Hoop)
1 EL Kakaopulver (Bio, Fair Trade)
1 TL Backpulver (z. B. BrandNewCake)
2 Crème-Brûlée-/Soufflé-Förmchen Ø 9 × 8 cm
Backspray (z. B. BrandNewCake)
40 g Callebaut Schokoladen-Callets Zartbitter

Weitere Zutaten:

1 Banane
120 ml Milch
Food Processor oder Zerkleinerer

Rezept

Backmodus: Bildschirm beim Backen eingeschaltet lassen Bildschirm bleibt beim Backen eingeschaltet

Heize den Ofen auf 165 °C Umluft vor.
Mahle die Haferflocken in einer Küchenmaschine oder einem Zerkleinerer fein.
Schneide die Banane in kleine Stücke.
Gib die Bananenstücke, das gemahlene Hafermehl, das Kakaopulver, das Backpulver und die Milch in eine Schüssel.
Mix alles zu einem glatten Teig.
Hebe zwei Drittel der Schokoladen-Callets vorsichtig unter den Teig.
Fette die Förmchen mit Backspray ein.
Verteile den Teig gleichmäßig auf beide Förmchen.
Streue die restlichen Schokoladen-Callets oben auf den Teig.
Backe die Baked Oats etwa 15–20 Minuten lang, bis sie durchgebacken sind.
Tipp: Genieße die Baked Oats am besten warm direkt aus dem Ofen, mit etwas Joghurt oder frischem Obst wird daraus ein perfektes Frühstück.

Nützliche Informationen

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So kannst du Baked Oats ganz einfach variieren

Wusstest du, dass du Baked Oats ganz nach deinem Geschmack verändern kannst? In unserem Rezept haben wir eine schokoladige Version gebacken, aber du kannst auch viele andere Zutaten verwenden. Ob weiße Schokolade, frische Blaubeeren, Apfelstücke, Nüsse oder eine zweite Banane, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird dein Frühstück nie langweilig!

Zeig uns deine Baked Oats mit Schokolade!

Hast du unser Rezept ausprobiert und leckere Baked Oats mit Schokolade gebacken? Dann freuen wir uns sehr, dein Ergebnis zu sehen! Mach ein Foto und teile es in deinen Instagram Stories. Vergiss nicht, uns mit @baktotaal.de zu taggen, so können wir deine Kreation mit unserer Community teilen!