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Veliche Schokodrops Milch Inspiration (32 %) 2,5 kg

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V2103726
Veliche Schokodrops Milch Inspiration (32 %) 2,5 kg
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    Zutaten

    Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt, Emulgator: E322

    Allergene

    Soja, Milch.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2337, Kcal: 560, Fette: 34,4g, gesättigte Fettsäuren: 20,8g, Kohlenhydrate: 54,7g, davon Zucker: 52,5g, Eiweiße: 6,8g, Salz: 0,2g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerV2103726
    Kategorie
    EAN code5410668072762
    TypSchmelzschokolade
    MarkeVeliche
    Diät & VorliebenVegetarisch, Koscher, Halal
    Schokolade TypMilch
    Kakaogehalt30 bis 40
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Diese Tropfen bestehen aus belgischer Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 32 Prozent. Die Milchschokolade hat einen milchigen und süßen Geschmack. Dank der Tropfenform schmilzt die Kuvertüre gleichmäßig.

    Anwendung
    : Diese Milchschokolade ist eine gute Wahl für eine weichere Ganache-Füllung, bei der die Schokolade die anderen Aromen nicht überdecken soll. Auch für Pralinen und Schokoladenriegel eignet sich diese Kuvertüre gut, ebenso wie für einen dünnen Überzug auf Torten und Gebäck, wo ein leichter Milchgeschmack einem intensiveren vorgezogen wird.

    Spezifikationen:

    • Kakaogehalt: mindestens 32 %
    • Durchschnittlicher Fettgehalt: 33 %
    • Durchschnittlicher Milchanteil: 21,3 %
    • Herkunft der Kakaobohnen: Westafrika
    • Inhalt: 2,5 kg

    Bewertungen

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