Quarktorten gibt es in vielen Varianten, und diese mit Waldfrüchten schmeckt angenehm fruchtig und sieht dabei richtig hübsch aus. Das Beste: Du brauchst keinen Ofen! Wenn du also wenig Zeit hast oder einfach keine Lust aufs Backen hast, ist dieses Rezept ideal. Auch unterwegs, beim Campen oder an warmen Tagen ohne Heißluftgebläse in der Küche eignet sich diese No-bake-Waldfrucht-Quarktorte gut; sie ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar leicht. Los geht’s!
Zutaten aus unserem Onlineshop:
- 300 g BrandNewCake Tortenboden und Keks Mix
- 250 ml ungeschlagene Schlagsahne
- 10 Blatt Gelatine
- 150 g weißer Farinzucker
- Backpapier
- Springform Ø 20 cm
Weitere Zutaten:
- 500 g Naturquark
- 180 g ungesalzene Butter
- 300 g TK-Waldfrüchte
- Zusätzliches rotes Obst zum Dekorieren
