Molen de Hoop Frisch-saure Zitronen-Kuchen backmischung 400 g

Molen de Hoop Frisch-saure Zitronen-Kuchenbackmischung 400 g Mit der Backmischung von
Molen de Hoop kannst du den süßen Geschmack eines Kuchens mit einem leckeren frisch-sauren Zitronengeschmack kombinieren. Um den Kuchen zu vervollständigen, kannst du ihn für alle, die es gerne süß mögen, mit einer Schicht Glasur überziehen.

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „Molen de Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber Frits und Maaike Botter übergeben. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hobbybäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Rezept für einen Kuchen mit einem Inhalt von 1,5 Litern
400 g Backmischung, 200 g Eier (± 4 Stück) und 200 g weiche Margarine oder Butter.

Zubereitung
1. Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen.
2. Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze (150 °C Umluft) vorheizen.
3. Die Eier, die Butter und die Backmischung 2 – 4 Minuten auf mittlerer Stufe verrühren.
4. Den Teig in die Kuchenform geben.
5. Die Form in die Mitte des vorgeheizten Backofens stellen und ca. 65 Minuten backen. Wenn du den Teig in einer Papierbackform backst, beträgt die Backzeit 55–60 Minuten bei 150 °C.

Spezifikationen

• Inhalt: 400 Gramm
• Geschmack: Zitrone