Molen de Hoop Karamell-Nuss-Kuchenmischung 400 g

Molen de Hoop Karamell-Nuss-Kuchen backmischung 400 g
Mit dieser backmischung von Molen de Hoop kannst du einen leckeren Karamell-Nuss-Kuchen backen. Die backmischung hat einen köstlichen Karamellgeschmack mit Walnussstückchen. Du kannst den Kuchen in einer normalen Kuchenform backen, aber auch in einer Gugelhupf-Form oder in vielen kleinen Förmchen, um leckere Cupcakes zu machen.

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „Molen de Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber Frits und Maaike Botter übergeben. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreide, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hobbybäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

    Rezept für einen Kuchen (1,5 Liter Inhalt)
400 g Karamell-Nuss-Kuchenmischung, 200 g Eier (± 4 Stück) und 200 g weiche Margarine oder Butter.

Zubereitung
1. Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen.
2. Den Backofen auf 150 °C Ober- und Unterhitze (135 °C Umluft) vorheizen.
3. Die Eier, Butter und die Karamell-Nuss-Mischung 2 – 4 Minuten auf mittlerer Stufe zu einer glatten Masse verrühren.
4. Eine Kuchenform mit Butter einfetten und den Teig hineingießen.
5. Stell die Form in die Mitte des vorgeheizten Ofens. Back den Kuchen ca. 65 Minuten lang, bis er goldbraun und gar ist.
6. Lass den Kuchen ein paar Minuten in der Backform abkühlen. Nimm den Kuchen dann vorsichtig aus der Backform und leg ihn auf ein Kuchengitter, damit er dort abkühlen kann.

Spezifikationen

• Inhalt: 400 Gramm