Molen de Hoop Himbeerkuchen-Backmischung 400 g Mit der Molen de Hoop
Himbeerkuchen-Backmischung kannst du einen leckeren Kuchen mit Himbeergeschmack und kleinen Schokoladenstückchen backen. Mit dieser fertigen Backmischung kannst du ganz einfach und schnell einen leckeren Kuchen backen.
Rezept für einen Kuchen (1,5 Liter)
400 Gramm Himbeerkuchen-Backmischung, 200 Gramm Butter oder Margarine und 200 Gramm (4 Stück) Eier.
Zubereitung
1. Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen.
2. Den Backofen auf 150 °C (Heißluftofen 135 °C) vorheizen.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 2–3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit vermengen.
4. Eine Kuchenform (1,5 Liter) einfetten und den Teig hineingießen.
5. Die Form für etwa 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
Bei Verwendung einer Papierbackform den Backofen auf 150 °C einstellen und 50–55 Minuten backen.
Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2
Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle
jahrelang im Besitz dieser Familie. Seit September 2014
haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen
Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben:
Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung,
während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert.
Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an.
Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.
Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber
auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also,
dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.
*Der Nährwert der Backmischung entspricht nicht dem des Endprodukts, da diesem zusätzliche Zutaten hinzugefügt werden.
Spezifikationen