Cupcakerezepte
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Vanille-Cupcakes Rezept
Zutaten aus unserem Onlineshop:
- 130 g Kristallzucker
- 8 g Vanillezucker
- 180 g selbstaufgehendes Mehl
- Prise Salz
- Cupcake-Papierförmchen
- Cupcake-Backform
- Spritzbeutel
Weitere Zutaten:
- 175 g ungesalzene Butter (raumtemperatur)
- 4 Eier, Größe M
Rezept
Rezept herunterladen- Heize den Backofen auf 160 °C Umluft vor.
- Verteile die Papierförmchen gleichmäßig in der Cupcake-Backform.
- Schlage die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig.
- Gib die Eier nacheinander dazu und rühre jedes Ei gut unter, bevor du das nächste hinzufügst.
- Siebe das selbstaufgehende Mehl und hebe es vorsichtig unter den Teig.
- Verteile den Teig auf die Förmchen, fülle sie jeweils zu etwa drei Vierteln.
- Backe die Cupcakes etwa 25 Minuten, bis sie goldgelb sind und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- Lass die Cupcakes 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Stelle sie danach auf ein Kuchengitter und lass sie vollständig auskühlen.